本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比微漲，周內價格先上漲后小幅下跌。周前期正值上月底、本月初交接時期，規(guī)模養(yǎng)殖場出欄計劃減少，疊加清明節(jié)日對豬肉需求有一定提振，支撐生豬及豬肉價格上漲。周后期，隨著豬肉價格上漲，客戶采購意愿減弱，經銷商壓價意向增強，屠宰企業(yè)為保證銷量而小幅下調售價。
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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16省 |
19.27 |
19.33 |
19.28 |
19.18 |
90.75 |
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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黑龍江 |
17.77 |
17.90 |
17.90 |
17.90 |
92.63 |
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吉林 |
17.85 |
17.85 |
17.85 |
17.85 |
92.10 |
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遼寧 |
18.45 |
18.48 |
18.43 |
18.35 |
88.73 |
本周華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微漲，周內價格先上漲后小幅下跌。前半周正值上月底，部分規(guī)模養(yǎng)殖場壓欄，支撐生豬及豬肉價格上漲。后半周，部分規(guī)模養(yǎng)殖場出欄量增加，豬肉經銷商壓價采購情緒較高，帶動豬肉價格小幅下跌。
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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北京 |
18.73 |
18.83 |
18.77 |
18.63 |
88.27 |
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天津 |
19.10 |
19.10 |
18.95 |
18.85 |
89.15 |
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河北 |
18.80 |
18.80 |
18.80 |
18.80 |
89.43 |
本周華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比微漲，周內價格先上漲后小幅下跌。周初，散養(yǎng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場的生豬出欄量減少，加之專業(yè)育肥戶截留部分豬源回圈二次增重，致使屠宰企業(yè)收購生豬成本增加、數量減少，豬肉供應短時收緊，支撐價格上漲。周后期，規(guī)模養(yǎng)殖場出欄積極性提升，經銷商壓價采購，豬肉價格小幅下跌。
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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河南 |
18.80 |
18.73 |
18.63 |
18.63 |
87.80 |
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湖北 |
18.87 |
19.00 |
19.00 |
18.73 |
85.50 |
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湖南 |
19.73 |
19.73 |
19.80 |
19.80 |
92.67 |
本周華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比微漲，周內價格先上漲后小幅下跌。周前期恰逢上月底和本月初交替，規(guī)模養(yǎng)殖場出欄量減少，生豬及豬肉供應短時收緊，加之清明節(jié)備貨需求帶動豬肉訂單量增加，支撐豬肉價格上漲。周后期豬肉訂單量回落，價格小幅下跌。
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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山東 |
19.24 |
19.33 |
19.14 |
18.94 |
86.45 |
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江蘇 |
19.65 |
19.75 |
19.75 |
19.55 |
86.69 |
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安徽 |
18.75 |
18.75 |
18.75 |
18.60 |
89.10 |
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浙江 |
19.75 |
20.25 |
20.25 |
20.25 |
93.85 |
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福建 |
19.70 |
19.70 |
19.70 |
19.70 |
95.13 |
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3月31日 |
4月1日 |
4月2日 |
4月3日 |
宰后均重 |
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四川 |
18.95 |
18.83 |
18.83 |
18.83 |
97.50 |
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廣東 |
20.80 |
21.00 |
21.00 |
20.90 |
104.10 |
