10 月份可供出欄生豬主要來自于 3、4 月份出生的仔豬, 正值春季適合母豬繁殖, 仔豬成活生長情況良好致 10 月份可供出欄生豬增加。雙節(jié)前后豬價持續(xù)下滑,養(yǎng)殖戶以及規(guī)模養(yǎng)殖場現短暫集中拋售, 整體 10 月生豬出欄量增加, 豬肉產量增加。據監(jiān)測，10 月份出欄生豬量環(huán)比增加3.28%, 同比增加6.08%; 豬肉產量環(huán)比增加3.28%, 同比增加8.58%。根據農業(yè)部發(fā)布的屠宰數據, 9 月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為1871.13 萬頭, 環(huán)比增加 2.45%, 同比增加 9.37%。9 月份豬價高位回落, 國慶中秋前后豬價持續(xù)走低, 市場集中出欄, 甚至出現拋售, 消費旺季不旺, 白條肉走貨一般, 10 月中下旬豬價雖小幅反彈, 但空間有限。
上半年豬價持續(xù)下降, 三季度豬價緩慢回升, 9 月初達到高點回落, 10 月份豬價再次下滑, 中下旬豬價出現小幅反彈, 月均價 14.49 元/公斤, 環(huán)比下降 1.29%。當前補欄仔豬在年后豬價回落時出欄, 多數養(yǎng)殖戶恐后市風險補欄仔豬積極性下降, 加上豬價的持續(xù)回落致仔豬價格下跌, 20kg 仔豬價格回落至 32.13 元/kg, 較月初降幅達 6%, 同時二元母豬、白條肉、豬肉價格均伴隨有所下降。
10 月初經歷雙節(jié)豬價持續(xù)下跌, 至 10 月中下旬豬價止跌反彈, 期間養(yǎng)殖場戶生豬出欄量增加, 養(yǎng)殖場/戶挺價惜售, 豬價出現上漲, 生豬壓欄現象再起, 而且二次育肥現象增加, 整體 11 月份可供出欄生豬仍不少。根據數據監(jiān)測, 預計11 月份生豬出欄量增加, 然11 月初進入冬季, 豬肉消費將增量, 屠宰企業(yè)將加大生豬采購量, 對豬價形成利好, 豬價或有小幅上漲空間; 但是若 11 月份環(huán)保力度加強, 階段性集中出欄或再現, 生豬供應壓力仍存, 將限制豬價上漲。供需博弈下, 豬價或將震蕩上漲，但漲幅有限。